A petición popular (bueno casi) ahí va la receta de mi madre:
INGREDIENTES:
- 3/4 de litro de nata líquida
- 1/2 vaso de leche
- 1 sobre de cuajada (royal)
- 1 tarrina de queso philapelpia (200 gr)
- 3 o 4 cucharadas de azúcar (al gusto)
- Galletas Yayitas, la cantidad depende del tamaño del molde de la tarta (también puede ser otras, pero así es la de mi madre)
- Más azúcar, esta vez para caramelizar.
ELABORACIÓN
Verter en un recipiente la nata, sobre de cuajada, el queso, azúcar y la leche. Batir con la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.Una vez mezclado, poner la mezcla al fuego hasta hervir. IMPORTATE, remover continuamente una cuchara de palo.
Una vez hervido, verterlo al molde. Caramelizar azúcar y ponerlo por encima. Luego cubrir con las galletas.
Listo, dejar enfriar a temperatura ambiente y luego meterlo al frigo hasta que cuaje.
A disfrutarlo !!!
ACTUALIZACIÓN: Estas son las galletas Yayitas:
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24 comentarios:
No me funciono, aunque si quedo muy delisionso
Saludos
Joer... mira que no son horas aun para tener hambre eh?? jajaj pero con esa deliciosa receta, se me ha abierto el estomago jajajaja
Genial receta, me gustó
la he probado y me ha salido riquisima!así que habrá que tener cuidado con la operación bikini,je,je
Ya tomé nota para hacerla. Ya te avisaré cómo me va.
Mi pareja cuando lo haga te agradecerá la receta o puede que no, haber que tal me sale.
Se ve muy apetitoa y relativamente sencilla, vamos a realizarla para ver que tal.
Facil de preparar y se oye realmente apetitosa, gracias por compartir esta receta.
Un saludo a todos y hasta la próxima.
delicioso!!!
Este finde tengo comensales en casa... igual me animo y lo pruebo a ver que sale jajajaja igual los enveneno jejejej
Me animaré y lo haré... cruzaré los dedos para que me quede delicioso.
Buena receta, ya voy a intentar a ver como sale (aunque necesito tenerme un poco más de confianza) espero que salga algo bueno!
Esta tarde voy a ponerme con ella a ver que tal me va!pinta tiene punta pinta esperemos que me salga rica!!!!
Me ha quedado muy bien la receta, gracias!
una maravilla, vamos a ver si me funciona
Lo primero gracias por la receta, lo segundo una pregunta, que plugin se usa para lo de escucha la receta?
gracias el flan quedo muy rico
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Hice unos cuantos para una comida que tenia el fin de semana y no sólo resultaron un éxito sino que me pareció un postre muy sencillo y lucido. A ver si nos sorprendes con mas!
Jejej yo no es que sea de cocinar. No me atrevo, pero se agradece que compartas las recetas con todo el mundo.
Un saludo!
mmm increible para mi las cosas duklces son lo mas divertido de hacer, faciles y riquisimas!
Me has matado con eso de las galletas Yayitas... no tengo ni idea de cuáles son.
Este fin de semana tengo invitados, los sorprenderé con esta deliciosa receta, aunque no soy muy cocinillas, me la tendré que imprimir y posiblemente probar primero.
Parece que la tarta está teniendo éxito. ¿O sois todos spammer? Venga, ánimo, que la segunda vez siempre sale mejor que la primera
A estas horas... ufff que hambre jejje weno es que yo tengo hambre a todas horas XD
Gracias por la receta.
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